〔自由時報記者林相美/台北報導〕過年近,象徵「昌」運興隆的白鯧漲幅達一成五,台北市長郝龍斌昨天視察濱江年貨大街時建議,既然「年年有餘」,民眾可改吃養殖鱸魚、金鯧。不過,魚貨業者說,金鯧只是「形狀像」,肉質比不上白鯧;鱸魚是不錯的選擇,但鱸魚價格也已慢慢上漲。
濱江年貨大街主打生鮮蔬果、水產食材,昨天是年節前最後一個週末,上午湧進大批採購人潮,郝龍斌步行於其中,沿途發放發財金,雖然只是一元硬幣,但仍有大批民眾推擠搶拿,現場寸步難行,還造成一個民眾跌倒。
業者李憲宗說,過年常見的食材如白鯧、明蝦,漲幅較為明顯,以大隻的澎湖白鯧為例,去年一斤四百五十元至四百八十元,今年漲為五百廿元,漲幅一成五;明蝦五百公克一盒由去年的五百元漲至五百五十元,還有業者漲到七百元。
李憲宗表示,由於天氣不佳,捕不到魚,漁獲量較少,連帶影響價格,白鯧可能賣到明、後天就會缺貨,其餘如鱸魚也有漲價,他也說「過年不是什麼都漲嗎?」不過,鱸魚的漲幅較小,去年一斤約八十元,今年漲到九十至一百元。
李憲宗解釋,對開公司、工廠的民眾而言,白鯧代表昌運興隆,而白鯧肉多又甜,肉質佳沒有細刺,很適合小朋友食用,因為是海魚,較無土味,因此過年買氣特別旺。
郝龍斌昨天於現場主持拍賣,包括鱈場蟹、白鯧、青森蘋果與鮮鮑魚的組合禮盒,原價新台幣一萬五千元,一百元起標,四、五位民眾輪番競標,最後由台北農產運銷公司董事長莊龍彥以三萬六千元得標;市府表示,昨天全部競標所得將捐贈給大佳國小作為清寒學生獎學金。
- Jan 30 Sun 2011 05:25
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鯧、鱸看漲 年年有餘 白鯧飆最多
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